L'Andalusia ci ha riservato sorprese eccezionali, le sue città sono autentici scrigni pieni di perle preziose e non si finisce mai di stupirsi e di scoprire bellezze incredibili. Il tutto accompagnato da quell'andamento lento che caratterizza, soprattutto d'estate, la vita spagnola: la siesta, che impone il riposo nelle ore più calde della giornata, lascia il posto ad un rifiorire di energie e di vita non appena il sole comincia a scendere, rendendo nuovamente accettabile, a volte incredibilmente fresco, il clima della sera.

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